Pita sa mesom
Sastojci:
- 400g mlevenog mesa
- 0,5 kg krompira
- 2 jajeta
-Šoljica ulja (100ml)
- 500g brašna
- 1 glavica crnog luka
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašičice vegete
- So, biber, peršunov list
Priprema:
1. Skuvati i propasirati krompir.
2. Krompiru dodati brašno, jaje, ulje, prašak za pecivo, 2 kašičice vegete.
3. Zamesiti testo i podeliti na dva dela.
4. Mleveno meso propržiti sa glavicom sitno iseckanog crnog luka, dodati so, biber i peršunov list.
5. Razviti jednu polovinu testa, pa staviti u pouljen pleh. Preko staviti nadev od mesa, pa razviti drugu polovinu testa i prekriti meso.
6. Staviti da se peče na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!