Gulaš od svinjskog mesa
Sastojci:
- 500g svinjskog mesa
- 3-4 glavice crnog luka
- 1 kašika masti
- 2-3 šargarepe
- Začin za gulaš
Priprema:
- Luk sitno naseckati, šargarepu naseći na krupnije komade.
- Staviti u šerpu kašiku masti pa dodati luk i dinstati dok ne postane slatkast.
- Kada se luk izdinstao dodati meso iseckano na kockice i doliti vode.
- Ostaviti da se krčka, sat ipo uz dolivanje vode.
- Pred kraj staviti začin za gušal, doliti malo vode i ostaviti na tihoj vatri još pola sata da se krčka.
- Služiti uz testeninu ili pire krompir i salatu.
Prijatno!