Recept: Trouglići sa sirom

Sastojci:

·        500g gotovih kora za pitu

·        malo ulja

·        500g sitnog sira

·        2 jajeta

·        1 čaša jogurta

Priprema:

1.      Kore razdvojiti jednu od druge, i po dve pripremiti za filovanje.

2.      Pripremiti mešavinu vode i ulja i prvu koru poprskati.

3.      Staviti preko nje drugu koru.

4.      Sir pomešati sa jajima i jogurtom (ako sir nije slan dodati malo soli).

5.      Pripremljenim filom filovati koru.

6.      Filovane kore presaviti tako da dobijete široku traku, nemojte urolati.

7.      Dobijenu traku savijate od ćoška prema unutrašnjem delu i nastavite savijati dok ne dobijete trougao.

8.      Postupak ponoviti sa preostalim korama dok se sav materijal ne potroši.

9.      Pre pečenja premažite sa mešavinom vode i ulja.

10.   Trouglove ređajte u namazanu tepsiju, posuti susamom i kimom.

11.   Peći oko 20 minuta na 250°C.

Prijatno!