Recept: Trouglići sa kajmakom

Sastojci:

- 500 ml mleka

- 1 dl ulja

- 1 kockica kvasca

- 2 kašičice soli

- 1 kašičica šećera

- 800 g brašna

- 400 g kajmaka

- 1 jaje za premazivanje

- susam

Priprema: 

1. U mlako mleko izmrviti kvasac dodati so, šećer, promešati dodati ulje i postepeno dodavajući brašno umesiti glatko testo. Podeliti na četri jufke i ostaviti 10 minuta da miruje.
2. Rastanjiti testo oklagijom premazati četvrtinom kajmaka, isti postupak ponovimo još tri puta.
3. Urolamo, smestio u pleh obložen pek papirom, naseckamo na trougliće,  premažemo jajetom i pospemo susamom i ostavimo da miruje oko 30 minuta.
4. Pečemo na 180 stepeni oko 20 minuta dok lepo porumeni.