Recept: Pogačice sa sirom

Sastojci:

·        250g brašna

·        250g sitnog sira

·        250g margarina (ili masti)

·        1 kašičica soli (ako je sir neslan, ako je slan, dovoljno je i ½ kašičice)

·        Prašak za pecivo

Priprema:

1.      Izmiksajte puter i sir, pa sipajte brašno kome ste dodali so i prašak za pecivo.

2.      Umesite testo i uvijte u foliju.

3.      Ostavite u frižider na 30 minuta ili najduže 24h.

4.      Na pobrašnjenoj podlozi razvucite testo na 1cm debljine.

5.      Vadite pogačice i složite na pleh.

6.      Premažite žumancetom kome ste prethodno dodali mleko.

7.      Pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene.

Prijatno!