Pogačice sa sirom
Sastojci:
·
250g brašna
·
250g sitnog sira
·
250g margarina (ili masti)
·
1 kašičica soli (ako je sir neslan, ako je
slan, dovoljno je i ½ kašičice)
·
Prašak za pecivo
Priprema:
1. Izmiksajte
puter i sir, pa sipajte brašno kome ste dodali so i prašak za pecivo.
2. Umesite
testo i uvijte u foliju.
3. Ostavite
u frižider na 30 minuta ili najduže 24h.
4. Na
pobrašnjenoj podlozi razvucite testo na 1cm debljine.
5. Vadite
pogačice i složite na pleh.
6. Premažite
žumancetom kome ste prethodno dodali mleko.
7. Pospite
susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumene.
Prijatno!