Pita sa višnjama
Sastojci:
·
400g
očišćenih višanja
·
2
čaše šećera (čaša je od 2dl za sve)
·
1
čaša ulja
·
3
jaja
·
1
vanil šećer
·
1
prašak za pecivo
·
2
čaše jogurta
·
1
čaša griza
·
500g
tankih kora
Priprema:
1.
Dobro
umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom.
2.
U
smesu dodati dve čaše jogurta, jednu čašu ulja, prašak za pecivo i jednu čašu
griza. Sve dobro izmešati.
3.
Filovati
tako da preko prve, druge i treće kore se razmaže spremljeni fil, a preko
četrvte se stavljaju višnje.
4.
Kada
se urola, staviti na podmazani pleh ili pleh obložen pek papirom.
5.
Ostatak
fila preliti preko rolnica.
6.
Peći
pola sata na 180-200°C.
7. Gotova pita se prelije prelivom (2 čaše šećera, 1,5 čaša vode i pola limuna koje se prokuva) ili umesto preliva može da se pospe šećer u prahu.
Prijatno!