Recept: Pita sa višnjama

Sastojci:

·        400g očišćenih višanja

·        2 čaše šećera (čaša je od 2dl za sve)

·        1 čaša ulja

·        3 jaja

·        1 vanil šećer

·        1 prašak za pecivo

·        2 čaše jogurta

·        1 čaša griza

·        500g tankih kora

Priprema:

1.      Dobro umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom.

2.      U smesu dodati dve čaše jogurta, jednu čašu ulja, prašak za pecivo i jednu čašu griza. Sve dobro izmešati.

3.      Filovati tako da preko prve, druge i treće kore se razmaže spremljeni fil, a preko četrvte se stavljaju višnje.

4.      Kada se urola, staviti na podmazani pleh ili pleh obložen pek papirom.

5.      Ostatak fila preliti preko rolnica.

6.      Peći pola sata na 180-200°C.

7.      Gotova pita se prelije prelivom (2 čaše šećera, 1,5 čaša vode i pola limuna koje se prokuva) ili umesto preliva može da se pospe šećer u prahu.

Prijatno!