Mini kuglof
Sastojci:
· 3 jaja
·
150g šećera
·
1 vanil šećer
·
200ml jogurta
·
150ml ulja
·
150g oštrog brašna
·
70g mekog brašna
·
prašak za pecivo
·
kora limuna
Priprema:
1. Izmiksati
3 jaja sa 150g šećera i jednim vanil šećerom.
2. Dodati
200ml jogurta, 150ml ulja pa sve dobro sjediniti.
3. U
smesu polako dodavati 150g oštrog brašna i 70g mekog brašna.
4. Na
kraju dodati jednu kašiku praška za pecivo i rendanu koru limuna.
5. U
podmazane kalupe sipati smesu (ne do vrha) i peći na 180°C oko 30 minuta.
6. U
smesu može da se doda kakao, cimet, čokolada...ko šta voli.
Od ove smese ispadne 24 kuglofčića.
Prijatno!