Recept: Mini kuglof

Sastojci:

·        3 jaja

·         150g šećera

·         1 vanil šećer

·         200ml jogurta

·         150ml ulja

·         150g oštrog brašna

·         70g mekog brašna

·         prašak za pecivo

·         kora limuna

 

Priprema:

1.     Izmiksati 3 jaja sa 150g šećera i jednim vanil šećerom.

2.     Dodati 200ml jogurta, 150ml ulja pa sve dobro sjediniti.

3.     U smesu polako dodavati 150g oštrog brašna i 70g mekog brašna.

4.     Na kraju dodati jednu kašiku praška za pecivo i rendanu koru limuna.

5.     U podmazane kalupe sipati smesu (ne do vrha) i peći na 180°C oko 30 minuta.

6.     U smesu može da se doda kakao, cimet, čokolada...ko šta voli.

Od ove smese ispadne 24 kuglofčića.

 

Prijatno!