Recept: Potaž od brokolija

Sastojci:

·        500g brokolija

·        50g maslaca

·        50g brašna

·        100ml pavlake za kuvanje

·        Začini

Priprema:

1.      Prokuvati litar vode sa malo soli, dodati brokoli i kuvati 10 minuta.

2.      Sve izmiksati u blenderu.

3.      Istopiti maslac, dodati brašno i pržiti par minuta.

4.      Dodati izmiksan brokoli i začine.

5.      Kuvati još par minuta uz stalno mešanje.

6.      Na kraju dodati pavlaku.

Prijatno!